موجة من الإصابات بسبب استهلاك الخسّ الروماني الملوّث
أفادت وكالة الصحة الكندية أن موجة من الإصابات الناجمة عن استهلاك الخسّ الروماني الملوّث ببكتيريا إي. كولاي E. coli انتشرت في ثلاث مقاطعات كندية هي كيبيك، نيوبرنزويك ونيوفاوندلاند واللابرادور.
وفى بيان أصدرته، أوضحت الوكالة أنها أحصت 21 اصابة في شهر تشرين الثاني/نوفمبر الماضي، استلزمت نقل عشرة مصابين إلى المستشفى من دون تسجيل أي حالة وفاة.
هذا ولم يتمّ تحديد مصدر هذا الخسّ الذي يُحتمل أن يكون ملوثاً، كما لم يتمّ سحب أي منتج من الأسواق.
واغتنمت وكالة الصحة الكندية الفرصة للإشارة إلى أنه من المهم جداً غسل الخسّ جيداً قبل استهلاكه، حيث أن أوراقه قد تحتكّ بسهولة مع البكتيريا، سواء في الحقل، عند الحصاد أو توضيبها.
وللتذكير، قد تتسبب بكتيريا إي. كولاي بالغثيان، القيء، الصداع، الحرارة الخفيفة، تشنجات في المعدة وإسهال. حالات الوفاة بسبب هذه البكتيريا، نادرة جداً، ولكنها ممكنة.
(المصدر: إذاعة الشرق الأوسط في كندا عن وكالة الانباء QMI)
