رفع الحظر عن استهلاك الخس الروماني
يبدو أن الحظر الذي فرضته وكالة الصحة العامة على الخسّ الروماني بسبب تلوّثها بباكتيريا إي.كولي انتهى.
وذكرت الوكالة أن خطر التلوث أصبح "ضئيلا" ولا سيما وأنه لم يُبلّغ عن أي إصابة من التلوث منذ 12 كانون الاول/ديسمبر.
ورغم فتح تحقيق في هذا الشأن، لم تتمكّن وكالة الصحة العامة من تحديد سبب تلوث الخسّ الرومي الذي طاول خمس مقاطعات حاصداً 42 إصابة ومؤدياً الى وفاة شخص واحد ونقل 17 شخصا الى المستشفيات. وكانت المقاطعات التي شملها التحذير هي: أونتاريو(8)، كيبيك (15)، نيوبرنزويك(5)، نوفاسكوشا (1) ونيوفاوندلاند واللابرادور (13).
راوح عمر المصابين بين 3 و 85 عاماً، وشكّلت الفتيات والنساء نسبة 74٪ منهم. وجاء في التقرير الذي نشرته الوكالة أن "غالبية الناس الذين أصيبوا بالمرض قالوا إنهم تناولوا الخس الروماني قبل بدء العوارض. وافادوا أنهم كانوا يأكلون في المنزل، أو تناولوا السلطات التي تباع في المتاجر والمطاعم.
في الولايات المتحدة، تم الإبلاغ عن 24 إصابة بالبكتيريا في 15 ولاية.
وذكر مركز مكافحة الامراض والوقاية منها ان 18 مريضاً اضطروا الى دخول المستشفى، بمن فيهم مريض واحد توفّي فى كاليفورنيا.
لتجنّب الإصابة بالبكتيريا، المستهلكون مدعوون الى تجاهل أوراق الخسّ الخارجية وغسل الأوراق الداخلية جيداً تحت الماء الجاري قبل الاستهلاك.
(المصدر: إذاعة الشرق الأوسط في كندا عن وكالة الأنباء QMI)
