هل تعلم أن أغلب أطعمة الأطفال المعلبة في المتاجر الأميركية غير صحية؟ هذا ما كشفته دراسة جديدة أجريت على 651 منتجًا غذائيًا موجهًا للأطفال بين ستة أشهر و 36 شهرًا. وجدت الدراسة أن 60% من هذه المنتجات لا تستوفي المعايير الغذائية الموصى بها من قبل منظمة الصحة العالمية للأطفال والرضع.

في تفاصيل الدراسة:

• مستويات عالية من السكر والملح: تحتوي العديد من الأطعمة على مستويات مرتفعة من السكر والملح، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة والمشاكل الصحية الأخرى.
• قلة البروتين والكالسيوم: لم تفي الكثير من المنتجات بالمتطلبات الغذائية الموصى بها من حيث البروتين والكالسيوم، وهما عنصران أساسيان للنمو والتطور الصحي.
• التسويق المضلّل: تستخدم الشركات المصنعة للطعام استراتيجيات تسويقية مضللة، مثل استخدام مصطلحات مثل “عضوي” و”طبيعي”، لخداع الأهل.

من مخاطر الأطعمة غير الصحية على الأطفال:

• مشاكل صحية: يمكن أن تؤدي الأطعمة غير الصحية إلى زيادة الوزن، والسمنة، وارتفاع ضغط الدم، ومشاكل الأسنان.
• تأثير على النمو والتطور: قد تؤثر هذه الأطعمة على نمو الطفل وتطوره العقلي والجسدي.
• صعوبات في التغذية المستقبلية: قد يصبح الطفل معتادًا على الأطعمة السكرية والمالحة، مما يجعل من الصعب عليه تناول الأطعمة الصحية في المستقبل.

نصائح للأهل:

• إعداد الطعام في المنزل: أفضل طريقة لتوفير طعام صحي لطفلك هي إعداده في المنزل باستخدام مكونات طازجة.
• التنوع الغذائي: قدم لطفلك مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات.
• تجنب الأطعمة المصنعة: قلل من تناول طفلك للأطعمة المصنعة، التي غالبًا ما تكون غنية بالسكر والملح.
• اقرأ الملصقات الغذائية: قبل شراء أي منتج غذائي، اقرأ الملصق الغذائي بعناية وتجنب المنتجات التي تحتوي على الكثير من السكر والملح.