أعلنت وكالة الصحة العامة في كندا عن انتهاء تفشي بكتيريا “Listeria” المرتبطة بالمشروبات النباتية من علامات “Silk” و”Great Value”، والذي تسبب في وفاة ثلاثة أشخاص ودخول 15 آخرين إلى المستشفى. ورغم انتهاء التفشي، إلا أن ذلك لا يعني أن إنتاج هذه المنتجات سيستأنف في الوقت القريب.

في تحديث أصدرته الوكالة بتاريخ 11 أكتوبر/تشرين الأول 2024، أوضحت أن “التفشي يبدو قد انتهى والتحقيق قد أُغلق”. وأشارت الوكالة إلى أن التحقيق أثبت وجود سلالة Listeria_monocytogenes في بيئة الإنتاج الخاصة بهذه المشروبات النباتية، ولكن لم يتم تحديد الموقع الرئيسي للتلوث بدقة داخل المصنع. 

وبناءً على ذلك، لا يزال الإنتاج متوقفًا تمامًا، وتم تفكيك خطوط الإنتاج. وتخضع المنشأة حاليًا لأعمال تجديد شاملة، ولن يُستأنف الإنتاج حتى يتم تنفيذ كافة التدابير التصحيحية الضرورية.

وقد سجلت كندا إجمالي 20 حالة إصابة ببكتيريا “Listeria”، منها خمس حالات في مقاطعة كيبيك. من بين هذه الحالات، تم إدخال 15 شخصًا إلى المستشفى، وأسفرت الإصابات عن وفاة ثلاثة منهم.

تعود تواريخ الإصابة إلى الفترة ما بين أغسطس/آب 2023 ومنتصف يوليو/تموز 2024. وكانت السلطات قد أصدرت تحذيرًا رسميًا بسحب المنتجات الغذائية الملوثة في 8 يوليو/تموز 2024، لضمان سلامة المستهلكين.

بكتيريا “Listeria” تُعد من أخطر أنواع البكتيريا التي يمكن أن تنتقل عبر الأغذية، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة أو النساء الحوامل. وتؤدي الإصابة بها إلى أعراض حادة قد تشمل الحمى، آلام العضلات، والقيء، وفي الحالات الشديدة قد تسبب الوفاة.

وتؤكد وكالة الصحة العامة على ضرورة اتباع معايير السلامة الغذائية الصارمة، خاصة في المنتجات النباتية والأغذية الجاهزة التي تُستهلك دون طهي.