هل من المناسب لموظف في سلسلة مطاعم الوجبات السريعة أن يطلب إكرامية من الزبائن؟

وفقًا لأغلبية كبيرة من المواطنين الكنديين، الجواب هو لا. هذا ما كشفه استطلاع للرأي أجرته شركة Narrative Research، حيث أفاد 79% من الكنديين بأنهم يرون أن مثل هذا الطلب غير لائق.

بدأت العديد من سلاسل المطاعم في طلب إكرامية عبر أجهزة Interac الخاصة بها، مثل ستاربكس وصبواي.

إلى جانب مطاعم الوجبات السريعة، أبدى المشاركون أيضًا رفضهم لتقديم الإكراميات عند استلام طلبات البقالة (20%)، الطلبات الخارجية من المطاعم (19%)، والمتاجر (7%).

لكن الموقف كان مختلفًا تمامًا بالنسبة للمطاعم التي تقدم خدمة على الطاولات، حيث أكد نحو 80% أنه من المناسب طلب الإكرامية في تلك الحالة.

كما أن الأغلبية يعتبرون أنه من الملائم أيضًا تقديم الإكراميات في صالونات التجميل وتصفيف الشعر (60%) ولعاملات التنظيف في الفنادق (49%).

مع ذلك، يبقى المشاركون منقسمين حول تقديم الإكراميات لخدمات توصيل الطعام, بحيث أيد 47% من المستطلعين الإكراميات لخدمات Uber Eats و38% أيدوا الإكراميات في المقاهي.

الإكراميات تعتبر موضوع جدل كبير في المجتمع الكيبيكي. ويشكو الكثيرون من أن النسب مرتفعة للغاية. وفي خطوة لحماية المستهلكين بشكل أفضل، أعلنت حكومة لوغو يوم الخميس أنها ستقترح تنظيمًا أفضل للإكراميات في مشروع قانون جديد. 

وعلى وجه الخصوص، يريد حزب التحالف من أجل مستقبل كيبيك أن يتم عرض أسعار البقالة بشكل أكثر وضوحًا، وأن يتم احتساب الإكراميات قبل الضريبة، وأن يرتفع الخصم المنصوص عليه في سياسة دقة الأسعار إلى 15 دولارًا.

أُجري الاستطلاع في أغسطس/آب الماضي وشارك فيه 1,230 مواطناً كنديًا.