أظهرت دراسة جديدة من جامعة لافال أن الطعام هو السبب الرئيسي في زيادة حالات الاختناق لدى الأطفال في مقاطعة كيبيك الكندية. وفقاً للدراسة التي أجريت في مستشفى CHU في كيبيك، فقد شهدت السنوات الـ 15 الأخيرة زيادة كبيرة في حالات الاختناق مقارنة بأنواع أخرى من الحالات الطبية للأطفال. وقالت الدكتورة جوستين فييو، الباحثة الرئيسية في الدراسة، أن معظم حالات الاختناق ناتجة عن أطعمة تم تحذير تناولها للأطفال دون سن 4 سنوات في الإرشادات الصحية العامة، مثل المكسرات، البذور، والفواكه والخضروات النيئة والصعبة مثل الجزر.

كما أكدت الدكتورة أن الهدف ليس منع الأطفال من تناول هذه الأطعمة، بل تعديل قوامها وفقًا لمستوى تطورهم. وأضافت أن استخدام طريقة “التغذية التكميلية التي يقودها الطفل” قد يكون مرتبطًا بالزيادة في حالات الاختناق، مشيرة إلى ضرورة توعية الأهل إذا اختاروا اتباع هذه الطريقة.

أوصت الدكتورة فييو بعدم ترك الأطفال يأكلون من دون مراقبة، والتحقق من أن الطعام يتناسب مع قدراتهم. كما نصحت بعدم إطعام الأطفال أثناء الحركة أو في السيارة، وأكدت على ضرورة إبعاد الأطعمة الخطرة عن متناول الأطفال.